2014年7月2日 星期三

日本料理.神田橋(午間C套餐:握壽司+鍋煮烏龍麵)




104, Taiwan, 台北市中山區一江街41號
+886 2 2542 6085

握壽司:兩顆星
鍋燒烏龍麵:四星半(很優!)
店家總評:三星







壽司有點貧弱,醋飯一點酸甜味都沒有,而且吧檯展示櫃裡的魚料包著保鮮膜,代表他們生魚片和壽司可能出得不多。兩顆星










烏龍麵倒很讚,使用的是鐵鍋,剛上桌時湯還是滾的。麵條軟Q滑嫰,湯汁有點鹹,不過這樣才入味。上頭放天婦羅的作法很日式,而且料都不錯,茄子是日本的,蛋的熟度也剛剛好。四星半。
單點220、高於我心中單點估價250。CP值人不錯。









下面影片是剛端上來湯還在滾的樣子。









店家綜合評價,三星(我可能再去,但小小貴)

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